完全無添加の焼肉
娘が繋いでくれた縁。
広島には完全に無添加のお店が少ない。
知らないだけかもしれないが、調味料などもこだわったところは知らないし、無いに等しいと思う。
というより、あまり見かけることがない。
正直、採算が合わないと思う。
しかし、唯一、鷹野橋って場所に、無添加しか扱っていないお店がある。
2年前、そこで食事をしていた際、なんとなく声を掛けた家族連れ。(うちらはどこでも声を掛けてしまう癖がある)
が、どっちが先に声を掛けたかは覚えていない😅
相手の方は東京から旅行に来られていた。
無添加のお店を探して、ここのお店に辿り着いた様子。
その際、娘同士が意気投合。
2年もの間、メッセージのやり取りをしていた。
そして先日、東京に撮影に来た際、ようやく合流することが出来た。
お互い、そういう感じなので、その晩の食事も無添加のお店へGO!
1軒目
酔座 五風十雨
まあ、美味しかった。
無添加・加工無しのお肉ってこんな感じなんじゃと感激🤩
野菜も美味しい、何を食べても美味しい✨
宮城県の関村牧場の漢方和牛。
エゴマやハブ茶、鹿角霊芝など14種の漢方&ハーブのオリジナル飼料を食し急勾配で放牧運動をしながら健康的に育った褐毛和種。
通常の牛肉よりも旨み成分は約2倍!
無添加のお肉なので味がしっかりとして美味しい。
生まれた初めて美味しいラム肉も頂いた。
マジで超おすすめです!!!
東京は良いよな〜と思った瞬間でした。