えいちのみずを与えた卵
と、テーマを書いたものの、実は相当考えられている卵。
養鶏主の岡本様曰く「自分が食べたい卵」がテーマ。
だから拘りぬいている。
ノンストレスで育った鶏達。
無農薬の白菜を食べ、手作りの肥料など。
そして何と言ってものびのびと、遊びまわって好きな時に卵を産んでいる。
今回取材に行ったのは言うまでもない、この卵をうちでも扱いたいと思った。
↓無農薬の白菜に群がる
↑この子はくちばしの形が変な為、更に放し飼い。
こんな感じで飼われています。
超可愛い。
めちゃくちゃ懐いてます。
何から何までこだわった様子をご覧ください。
そして有精卵になった初の卵を頂きました。
これは絶対皆さんに届けたい！
そう思った卵でした。
