優れた鮮度保持能力

えいちの水には優れた鮮度保持能力があるので、農作物を出荷する際に50倍に希釈したこのお水を噴霧しておけば傷みにくく、鮮度を保持することが出来ます。

ご家庭で残った野菜をジップロックに等に入れて慧一の水の原液を噴霧して冷蔵庫に保存すればフードロスを減らせます。料理するときはサッと流してください。

食糧危機の救世主　

我が国は農薬、化学肥料、畜産用の飼料、種苗の多くを輸入しており、それらの価格は最近異常な高騰を見せています。日本は中国に比べてこれらの輸入量が極端に少ないこと及び円安などの影響で思うように買い付けできない状況が続いています。日本の野菜の9割はF1種で大量の農薬と化学肥料を必要とし、種を蒔くときは、その都度購入しなければなりません。更に原油価格の高騰は日本の農業、畜産を窮地に追い込んでいます。食料自給率が40％以下であり、食糧の60％を海外に依存している我が国は、直ちに、食糧危機に備えた対策を取る必要があります。

このような状況において、耕作面積を増やすことなく、農薬は不要で、肥料の使用料を従来の3分の1に減らしても収穫量を20～50％増やすことが出来るえいちの水農法は、まさに農業分野における救世主ともいえる存在です！！

写真はリンゴ苗木の栽培地（中国・西安）
（100㏊の畑全てが電子機能水栽培）