ミネラル不足と病気 

マクガバンレポート（1975年アメリカ）

① ガン、心臓病、糖尿病、アトピー性皮膚炎、脳卒中と言った退行性疾患が急増
このような細胞の病気の原因は、慢性的なミネラル不足である。

② 薬や手術では完治せず、食事内容の改善や変更でしか治療できないことを報告。

③ このような慢性的なミネラル不足の原因は、インスタント食品の氾濫、
化学物質（農薬、化学肥料）の使い過ぎにある。

リービッヒの最小率

体内に存在するミネラルが一つ欠乏すると、他のミネラルが十分あっても成長、代謝は阻害される。
ミネラルのバランスが崩れると、細胞が異常代謝を起こす。
これにより ⇒ ガン・糖尿病等の退行性疾患（細胞の病気）が発症する。
⇒ ミネラルはバランスよく摂取する必要がある。